5 Manfaat Labu siam Termasuk Diet
Labu Siam.(sahabatnestle/Reka)

5 Manfaat Labu siam Termasuk Salah Satunya Untuk Diet

Labu siam yang berwarna hijau sering diolah menjadi sup dalam masakan sehari-hari seperti tumis atau rebus.Sayuran dari famili Cucurbitaceae ini dipercaya memiliki banyak manfaat, termasuk membantu menurunkan berat badan.Manfaat labu siam dalam diet Anda mungkin berasal dari kemampuannya untuk mengontrol berat badan Anda dengan lebih baik.

Nutrisi labu siam

Seperti dilansir Healthline, labu siam memberi tubuh cukup vitamin, mineral, dan serat penting. Ini termasuk:

– 39 kalori
– 9g Karbohidrat
– 2g protein
– 0g lemak
– 4g serat
– 26% vitamin C dari nilai harian yang direkomendasikan (RDI)
– 47% dari RDI vitamin B9 (asam folat)
– 10% vitamin K dari RDI
– 8% dari RDI Vitamin B6
– 19% mangan di RDI
– 12% tembaga di RDI
– 10% seng dalam RDI
– 7% kalium RDI
– 6% magnesium oleh RDI

Selain padat nutrisi, labu siam juga rendah kalori, bebas lemak dan rendah sodium. Oleh karena itu, labu siam cukup sehat untuk dikonsumsi sebagai menu makanan diet.

1. Kontrol Berat Badan

Salah satu manfaat labu siam untuk diet adalah memungkinkan Anda untuk mengontrol dan menambah berat badan dengan cara yang sehat.

203 gram labu siam menyediakan 39 kalori dan 4 gram serat. Serat memperlambat laju pengosongan lambung, yang bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Penelitian telah menunjukkan bahwa serat larut labu siam mempengaruhi hormon puasa dan meningkatkan hormon kenyang seperti glukagon (GLP-1) dan peptida YY (PYY).

Artikel Menarik Lainnya :  Cara Daftar Vaksin Online - 2 Cara Daftar Vaksin Covid-19 Online, Praktis Dan Cepat

2. Kontrol gula darah

Meskipun labu siam sangat rendah karbohidrat, namun kaya akan serat larut yang berfungsi mengatur kadar gula darah.

Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa dalam labu siam bertanggung jawab untuk meningkatkan sensitivitas terhadap insulin.

Ini juga secara signifikan mempengaruhi aktivitas enzim yang terkait dengan kontrol gula darah yang buruk dan diabetes tipe 2.

3. Kaya Antioksidan

Setiap labu siam mengandung antioksidan quercetin, myricetin, morin, dan kaempferol.

Antioksidan adalah senyawa yang mencegah kerusakan sel, mengurangi peradangan dan mengurangi stres dalam tubuh.

Labu siam juga merupakan sumber vitamin C dan bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh.

4. Melancarkan Pencernaan

Meningkatkan asupan buah dan sayuran, seperti labu siam, dalam diet Anda dapat lebih optimal meningkatkan fungsi pencernaan Anda.

Saluran pencernaan juga bertanggung jawab untuk sejumlah fungsi penting, termasuk detoksifikasi, kekebalan, dan penyerapan nutrisi.

Penelitian telah menunjukkan bahwa labu siam kaya akan flavonoid, yang membantu enzim pencernaan dalam proses dikeluarkan dari saluran pencernaan.

5. Jaga kesehatan jantung Anda

Serat dalam labu siam sangat bagus untuk mendukung program diet karena dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Selain itu, konsumsi labu siam secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit berbahaya lainnya seperti tekanan darah tinggi, kolesterol, dan kanker.

Senyawa myricetin labu siam, atau antioksidan, telah terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol, terutama pada penelitian pada hewan. Kita perlu melakukan lebih banyak penelitian pada manusia.

Manfaat labu siam untuk diet memang tidak begitu signifikan, namun sudah terbukti. Oleh karena itu, makanan bergizi lainnya serta olahraga yang tepat dan keseimbangan harus dijaga.

Check Also

5 Minuman Terbaik untuk Dehidrasi, Membantu Mengembalikan Cairan Tubuh

5 Minuman Terbaik untuk Dehidrasi, Membantu Mengembalikan Cairan Tubuh

Jika terjadi dehidrasi, segera minum cairan untuk mengembalikan cairan. Cairan tubuh yang tidak tergantikan dapat …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *